在每年的春天，野菜在我们农村来说是再常见不过的了，而城里人也特别喜欢吃野菜，新出来的野菜经过一个整个冬天的休眠，最终在春天释放出它的全部诱惑力，它们不仅让人们感觉口味新鲜，而且还能给人们补充非常丰富的不同的营养物质，还有最关键的一点，有很多野菜除了给人们带来营养和美味之外，它们还具有清热解毒的功效哦，人们在享受美味的同时，还能很好的起到健身祛病的功效，我们真的是不能小觑这些野菜。那么，在我们常见的可以清热解毒的野菜有哪些呢？让就我们一起来认识一下吧。
先来看看蒲公英吧：蒲公英味苦中带甘甜，性微寒，且无毒。具有很好的清热解毒、利尿散结的神奇功效。可以很好的治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、急性支气管炎、胆囊炎等等一切症状。我们可以用蒲公英沏茶、佐餐可以起到清热解毒，治疗慢性咽炎、上火导致的口臭等等。
再来就是猪牙草了。不知道大家听说过没有，猪芽草味苦性寒，入膀胱经，有清热、利尿、杀虫的作用，我们可以用来治疗尿路感染、肾炎、痢疾、皮肤湿疹、虫咬伤等等疾病。还还可以起到降压、缓解子宫出血的作用哦。我们在日常食用可以采其嫩芽炒鸡蛋很是美味，而药用则可以煎服或煎汁清洗患处。
猪牙草
下面再来看下苦菜吧：苦菜具有很好的清热、凉血、解毒、明目、止咳、治痔漏的神奇功效。我们一般是炒成茶叶来饮用。
车前草也是不错的选择。因为车前草味甘、性寒，具有很好的利尿、清热、明目、祛痰的功效。那么在民间常是用车前草煎水服用来利尿。
蛤蟆草也是一种非常好的野菜了。蛤蟆草具有很好的利湿消肿、解毒止痒的功效，我们常用于治疗湿疹、痔疮和肛门肿痛等等。它的全草皆可入药，性凉，味微苦，我们可煎水服用也可煎水清洗患处效果相当不错。
蛤蟆草
再来说说马齿笕吧：马齿笕的全草都是可以入药的，具有很好的清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿、明目的作用。我们取马齿笕嫩芽焯水拌蒜来食用，具有非常不错的润肠通便的功效。
而灰菜其实在农村的房前屋后随处可见的，它的生命力是特别强的。它刚刚长出来的叶茎是可以食用的。要是把灰菜晾干还可以做药用，具有消炎止泻、清热去火、祛湿止痒、减肥通便等等的神奇功效！对于口臭，口腔异味也是有一定的缓解作用的！我们食用灰菜还能够预防贫血，促进儿童生长发育，那么对于中老年缺钙的人群也是有一定保健功能的。
灰菜
最后来说说荠菜，荠菜的耐寒能力是很强的，在每年秋天天气开始转冷的时候，别的植物大多已经冻死，而它还是绿油油的，荠菜不管怎么做都很好吃！药用呢则是治疗低血压，痛经，特别对胃，肺，痔疮出血等等都是有很好的效果！
其实农村遍地都是宝，而现在一些野菜就如蒲公英、蛤蟆草等都已经大量的培植药用了。除了上面说到这些常见的野外蔬菜外，还有比如板蓝根、金银花、香椿芽等等蔬菜都是新鲜时令的野菜，我们可以在品尝美味的同时还能排毒去火，所以更有益于身体健康。
那么不知道您还知道哪些野菜呢？欢迎评论区分享哦！
