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雪梨银耳莲子羹做法简单最重要的是超级好吃,首先我们需要准备雪梨一个,莲子20颗,银耳50克以上材质准备好了后我们开始做啦。

1.银耳洗净用冷水泡发约30分钟银耳把水倒掉放一边待用,莲子用温水泡发45分钟左右把水倒掉放一边待用,雪梨洗净切小块放入碗中待用,枸杞10克,冰糖适量。

2.锅内倒入一千毫升水烧开,我们切好的雪梨块倒入锅内20分钟再倒入我们之前准备好的银耳50克和处理好的莲子,换成小火慢慢熬制大约15分钟左右的样子放入枸杞10克冰糖适量,小火熬制5分钟关火。

3.这样我们的最佳美味就做好了,家里有抽烟的人一定要多吃哦。

经常吃些雪梨对于身体是很有好处的。那么雪梨具体的功效与作用都有哪些呢?1化痰止咳雪梨味甘性寒,含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等营养成分,是具有化痰止咳的功效的,适用于咳嗽痰多,肺燥久咳、急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑。2生津止渴,雪梨味甘味酸,酸甜可口,汁液丰富,有比较多的水分,食用之后可以起到生津止渴的作用3.环节便秘,雪梨中含有丰富的纤维素,能够刺激肠胃蠕动,促进排便,经常食用雪梨不仅能缓解便秘,还能帮助将体内的毒素排出。

4清热润肺,雪梨是属于寒凉性水果,味甘中微带酸味,能够清除内火,具有清热、润燥、润肺的功效,对于缓解热病伤阴或阴虚所导致的干咳、口渴、便秘等症状有一定效果。

吃莲子的好处。

1清热降火,莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

2.降血压莲子能够帮助降低血压。莲子中含有的大量的矿物元素,其中以钾元素最多,钾元素能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。

3.促进睡眠莲子能够帮助促进睡眠。莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。

4.改善肌肉弹性莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。

5.止泻莲子有涩肠止泻的功效,对于脾虚久泻、泻久痢有治疗功效,《世医得效方》记载治久痢不止方:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。

6.补肾益精莲子性平,味甘,入肾经、膀胱经,有很好的补肾益精功效。《本草纲目》记载莲子:“昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮”

吃莲子的禁忌

1便秘者不宜吃莲子莲子有涩肠止泻的功效,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不宜食用莲子。

2.腹胀者不宜吃莲子莲子多食不易消化,积食、消化不良等原因导致腹胀、胸闷者不宜吃莲子。产妇也不适合吃莲子。

3.体寒者不宜吃莲子心莲子中的莲子心,性寒、味苦,体质偏寒的人群不宜食用,以免加重体寒症状。寒性体质者在吃莲子时最好去除莲心。

4.孕妇忌食《本草纲目》上有提到:莲子,难产多用之。因为莲子有催生、活血堕胎的作用,因此在怀孕早中期,孕妇是不适宜食用莲子的。多吃银耳的功效。

1美容祛斑银耳富含天然植物性胶质,能增强人的新陈代谢,使血液循环旺盛。

2.常吃银耳可以使皮肤变得细嫩光滑,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。3.

3.减肥瘦身银耳中的膳食纤维可帮助胃肠蠕动,从而达到减肥的效果。

4.滋阴润肺银耳是女性的天然补品,可以用于缓解肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、大便秘结等病症。

5.增强免疫力银耳中的酸性多糖类物质,能够增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力。

银耳食用禁食。

有风寒咳嗽的人若食用,会导致病情加重。如果食后有大便泄泻者也不适宜食用。小孩、孕妇及老人肠胃消化能力比较弱,必须要将银耳煮得软烂之后才能食用,并且一次不能吃太多。银耳在食用前一定要用冷水浸泡至全部发开,然后用清水反复冲洗几次后才可食用。泡发后,应去掉根蒂以及没发开的部分。变质银耳不可食用,过夜的银耳冷藏保存最好不要超过2天,碗里吃剩下的银耳第二天最好不要再吃。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

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