白癜风怎么治好 http://pf.39.net/xwdt/180828/6489068.html三月，不吃它亏了，蛋白质是牛奶的6倍，女人常吃脸蛋红润气色佳。黑木耳，味甘、性平，具有益气、润肺、凉血、止血、涩肠、活血、养容等功效；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，故也有“清道夫”的美称。黑木耳的蛋白质还是牛奶的六倍，老少皆宜。在这春困秋乏，胃口不佳的时节，来上一份酸辣可口的金针菇炝拌黑木耳，立马激发你的食欲。不喜生大蒜所带来的特殊气味，那就同小编的手法一样，下锅小火炸香，不怕尴尬又能尝到美食，快来试试哟！金针菇炝拌黑木耳By幸福精灵a配料：金针菇克、黑木耳30克、香菜2根、小米椒2个、蒜8克、油辣子粉3克、香醋15毫升、糖1克、精盐3克、鸡粉1克、木姜子油3滴、色拉油20毫升烹饪步骤：1.各式食材准备。2.黑木耳用温水泡发。3.金针菇切掉根部，用淡盐水浸泡。4.泡发好的黑木耳，清洗杂质，撕成小朵。5.浸泡好的金针菇洗乐净备用。6.洗净的香菜切段，小米椒，大蒜剁成碎末。7.坐锅烧水，水开后加入适量食用油，下金针菇焯水。8.焯水好的金针菇捞出沥水。9.接着下黑木耳焯水。10.煮约3分钟左右，捞起黑木耳沥水。11.金针菇，黑木耳放入深碗中，加盐，糖，香醋，鸡粉后拌匀。12.另起锅，锅中放色拉油和3滴木姜子油，入姜蒜末，小火炸香。13.撒入油辣子粉，趁热淋入炸香的姜蒜油。14.加入香菜。15.翻拌均匀后装盘，即可食用。烹饪小贴士：1、木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每克干木耳含铁达毫克，是肉类的倍。2、黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。3、黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用；对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。你喜欢吃黑木耳吗？喜欢美食杰的文章请点赞、